Tannini di quercia

I nostri tannini di quercia sono estratti dal durame accuratamente selezionato di quercia francese o americana. La gamma di ingredienti di alta qualità è stata sviluppata per l’industria del vino ma è anche utilizzata per bevande spiritose, aromi e altre applicazioni alimentari.

Grazie ad un processo produttivo unico, il tannino Oxylent combina una bassa astringenza e una leggera amarezza con il carattere forte e corposo della quercia.
Gli estratti di ossido di quercia sono naturali al 100% e vengono estratti da materie prime vegetali rinnovabili utilizzando attrezzature speciali rigorosamente controllate.

Non vengono utilizzati conservanti o additivi nella produzione di tannini ossidi.

Siamo in grado di offrire profili aromatici specifici combinando varie note tostate.

I Nostri prodotti	Applicazione	Forme	Boissons
Oxylent FU®	Goût boisé	Poudre / Liquide	Vin , Bière
Oxylent FT®	Arôme	Poudre / Liquide	Vin, Bière
		Liquide	Alcools (Cognac, Whisky)