Tannine van eik
Onze tannine van eik is geëxtraheerd uit zorgvuldig geselecteerd kernhout van Frans of Amerikaans eiken. Deze hoogwaardige ingrediënten worden speciaal ontwikkeld voor de wijnindustrie maar worden ook gebruikt bij de productie van sterke dranken, aroma’s en andere toepassingen.
Door het unieke productieproces combineren de tannines van Oxylent een lage astringentie en bitterheid met een vol en uitgesproken eiken karakter.
Extract van eik van Oxylent is 100% natuurlijk gewonnen uit hernieuwbare plantaardige grondstoffen met behulp van speciale en streng gecontroleerde apparatuur.
Er worden geen bewaarmiddelen noch additieven gebruikt tijdens de productie van de tannines van Oxylent.
Wij kunnen specifieke aromatische profielen leveren door verschillende roosterprocessen te combineren.
Ingrediënten |
Toepassing |
Vorm |
Dranken |
Oxylent FU® |
Houtsmaak |
Powder / Liquid |
Wijn, Bier |
Oxylent FT® |
Aroma |
Powder / Liquid |
Wijn, Bier |
Liquid |
Alcohol(cognac, whisky) |